別人的媳婦,為這個(gè)名額操心操肺的時(shí)候,巧慧也沒(méi)當(dāng)回事,她哪有那么大的能量,能左右別人呀。
不操那個(gè)心。
眼看快端午了,葉巧慧就把粽葉煮了,準(zhǔn)備了食材,準(zhǔn)備包粽子。
北方人吃甜粽,葉巧慧用的食材是糯米、花生米、爬豆、大棗,其他的沒(méi)放。
前一世的葉巧慧吃過(guò)咸粽,也挺好吃的,好東西就要分享嘛,這一次她也打算做一些。
五花肉是提前腌制好的,現(xiàn)場(chǎng)腌制可不對(duì)味。
囡囡要是不鬧,劉大梅就可以打下手。
劉大梅包甜口的,葉巧慧就包咸口的。
劉大梅看了葉巧慧包的,嫌棄地瞎嘟囔,“我們這么包粽子都包了好多年了,你非要弄這些洋貨,糟蹋東西。”
“媽?zhuān)思夷戏饺司瓦@么吃,要是都不弄‘洋貨’,現(xiàn)在咱都還住山洞,光著腚,生吃東西,談什么進(jìn)步?”
現(xiàn)在的葉巧慧可了不滴了,說(shuō)話一套一套的,劉大梅是說(shuō)不過(guò)她了。
“啊~啊~”
“囡囡肚肚餓了嗎?”
小孩子要少吃多餐,囡囡過(guò)兩三個(gè)小時(shí)就要餓了,正常。
劉大梅去倒了杯熱水,拿了四頁(yè)鈣奶餅干。
甜絲絲的,囡囡愛(ài)吃。
蘇妍聽(tīng)見(jiàn)院子里有人說(shuō)話,就帶著家園一起過(guò)來(lái)玩了。
巧慧打量了蘇妍一眼,問(wèn)道:“遇上什么好事了?這么高興?”
“家園奶奶終于走了。”
“回老家了?”
“嗯,她再不走,我就要瘋了。”
“怎么做到的?”
“我哥冒充廠子里的人給向陽(yáng)寫(xiě)了一封信,說(shuō)是他媽不在,他爸經(jīng)常去別人家蹭飯……家園奶奶怕后院起火,哪顧得上孫子,連夜坐車(chē)走了。”
巧慧說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),要主動(dòng)出擊,不能被動(dòng)防御,更不能當(dāng)逃兵,蘇妍現(xiàn)在很有成就感,不靠男人她也能解題了。
葉巧慧笑道:“現(xiàn)在高興了吧?石頭不搬老是擋路,它是不會(huì)自己走的呀。”
蘇妍就來(lái)幫忙包粽子。
“今天才初一,你包的可真早。”
“想包了給我哥送點(diǎn),還有慕斯斯,秦時(shí)的戰(zhàn)友,幫我哥小姑子找工作的,都得送幾個(gè)嘗嘗……總不好送后頭去。”
“說(shuō)的也是……巧慧,這怎么還有肉啊?粽子不就是糯米大棗嗎?”
“我是想包咸口粽,南方人都吃的,我也想試試。”
“你怎么知道?”
蘇妍對(duì)葉巧慧越來(lái)越好奇了,農(nóng)村妹子,她敢打賭巧慧沒(méi)去過(guò)南方。
“不是有下鄉(xiāng)知青嘛,聽(tīng)她們說(shuō)的,還有咸蛋黃粽,我也準(zhǔn)備包幾個(gè)。”
夠一鍋了,葉巧慧就把爐子搬出來(lái),拔開(kāi)風(fēng)門(mén)開(kāi)煮。
這東西就是煮的越久越凝乎,三鍋煮到了下半夜。
第二天,葉巧慧帶了八個(gè)咸粽六個(gè)甜粽去市里“送禮”。
先去的服裝廠。
慕斯斯笑著跑了過(guò)來(lái),“慧姐,給我?guī)Ш贸缘牧耍俊?/p>
慕斯斯就是后世人所說(shuō)的“吃貨”,沒(méi)有多少壞心思,憨憨的,葉巧慧每次來(lái),都會(huì)給她帶點(diǎn)什么。
巧慧把一式兩份都遞給她,“我包的粽子,一包給你的,另一包給王廠長(zhǎng)嘗嘗。”
“噢。”
慕斯斯有點(diǎn)失望,粽子是她最不喜歡吃的東西,不就是大米不用碗盛,用葉子包著嗎?
想吃大米直接煮就是了。
但人家送來(lái)了,慕斯斯沒(méi)那么不識(shí)好歹。
“謝謝慧姐了。”
“跟我客氣什么?好了,我得走了,去給我哥送幾個(gè)。”
“好,那你路上慢一點(diǎn)。”
葉巧慧沒(méi)直接去見(jiàn)哥哥,她去了供銷(xiāo)社,給李主任送了兩個(gè)肉粽兩個(gè)甜棕。
李主任都想不起來(lái)面前的這個(gè)人是誰(shuí)了。
“李主任,您貴人多忘事,我是秦時(shí)的媳婦,上一次買(mǎi)自行車(chē),多虧了您照顧。
昨天家里包了粽子,我給我哥送點(diǎn),秦時(shí)囑咐我,一定給李主任送幾個(gè)嘗嘗。”
李主任這才想起來(lái)了。
“份內(nèi)之事,不用客氣的。”
“也不是客氣,就是家里自己包的,李主任,那我走了。”
等葉巧慧走后,李主任看著那幾個(gè)粽子有些好笑,還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)拿著幾個(gè)米疙瘩送人的。
不過(guò)真的有點(diǎn)餓,老婆起晚了,做的又不是他愛(ài)吃的,就夾了幾筷子,了事。
打開(kāi)一個(gè)粽子,李主任有點(diǎn)發(fā)愣,這是什么粽子?好像是第一次見(jiàn)。
趕緊去找筷子。
李主任輕咬一口那金黃色的肉粽,瞬間,一股濃郁的肉香與糯米的甘甜交織在口腔中。
油潤(rùn)而不膩的五花肉,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮與糯米的纏綿,變得軟糯而多汁,每一口都是對(duì)味蕾的極致誘惑。
李主任瞇起眼睛,細(xì)細(xì)品味,嗯,味道真不錯(cuò),沒(méi)想到粽子可以這么包。
這可比甜口的好吃多了(仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智,也有可能是新鮮,不代表作者立場(chǎng))。
葉巧慧下樓之后,又在供銷(xiāo)社里面轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),等會(huì)去找哥哥,姚素梅有兩個(gè)孩子,總不能空手去。
葉巧慧買(mǎi)了兩條鈣奶餅干,五毛錢(qián)的糖塊,轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開(kāi)供銷(xiāo)社。
卻見(jiàn)李主任匆匆從樓上下來(lái),臉上帶著幾分笑意,朝她喊道:“葉同志,你等等。”
葉巧慧詫異地問(wèn)道:“李主任,有什么事嗎?”
“你那粽子是怎么包的?我嘗了,味道真是獨(dú)特,特別是那肉粽,我以前可從沒(méi)吃過(guò)這樣的。”
葉巧慧聞言,眼中閃過(guò)一絲小得意,她輕輕一笑,解釋道:“李主任,您謬贊了。其實(shí)也不難,就是先把糯米提前泡好,五花肉用調(diào)料腌入味,再包的時(shí)候,把腌好的肉和糯米一層層疊好,用粽葉緊緊裹住綁住,再下鍋煮上好幾個(gè)小時(shí),就成了。”
對(duì)著不做家務(wù)的男人說(shuō)廚藝,就好比對(duì)著啞巴打哈哈——不知所云。
葉巧慧沒(méi)有辦法,只能說(shuō)道:“李主任,我家里還有肉粽,我明天再給你送幾個(gè)來(lái)。”
“那倒不用這么麻煩,小葉,想不想掙點(diǎn)錢(qián)?”
“李主任,有門(mén)路誰(shuí)不想掙錢(qián)啊?”
“這樣吧,去我辦公室,咱們商量一下。”
李主任坐到今天這個(gè)位置,是有前瞻眼光的,既然當(dāng)?shù)貨](méi)有這樣的粽子,他為什么不弄一些來(lái)賣(mài)?打著供銷(xiāo)社的旗號(hào),不違法,又是計(jì)劃外的,就可以賺一筆小錢(qián)。
于是他提出來(lái)和葉巧慧合作,食材他提供,加粽葉加人工加柴火,一個(gè)粽子給葉巧慧八分辛苦費(fèi)。
葉巧慧很為難,桲欏葉要上山采,得去一個(gè)人工,蜂窩煤又那么貴,八分錢(qián)里面還能剩多少?算都能算出來(lái)。
最后漲到了一毛。